Agente Prevenção de Perdas Júnior

• Participar do programa estruturado de treinamento da função para posteriormente assumir a tal responsabilidade;
• Acompanhar o recebimento de mercadorias em geral, principalmente os de perecíveis;
• Acompanhar a contagem dos itens negativos e itens sem movimento;
• Monitorar o nível de temperatura das geladeiras, ilhas e balcões refrigerados e congelados em geral da loja;
• Acompanhar através de relatórios os produtos lançados para as trocas;
• Acompanhar a limpeza da carne e o descarte do osso;
• Auxiliar/Orientar o encarregado de loja, no procedimento de venda dos produtos “sem troca” e com rebaixo;
• Acompanhar e orientar o encarregado do F.L.V. no manuseio e na exposição dos produtos, na seleção e descarte dos produtos impróprios para venda;
• Realizar Auditoria aleatória em qualquer produto da loja;
• Auxiliar/Orientar todos os encarregados dos diversos setores no processo de exposição dos itens com datas próximas ao vencimento;
• Gerar relatório de perdas diariamente de todos os produtos lançados no sistema e enviar para o gerente e subgerente da loja para a devida análise;
• Acompanhar em conjunto com o encarregado de loja o melhor destino para produtos danificados (trocas, perdas ou reaproveitamento);
• Auxiliar o “segurança de loja” no monitoramento preventivo de furtos;
• Auxiliar no acompanhamento das práticas adotadas no processo produtivo (receitas de acordo com o sistema e desperdício de matéria prima);