Encarregado de Frios Mandaguaçú

Descrição:

Coordenar a equipe as atividades de trabalho no setor de frios;
Coordenar o trabalho dos terceiros no departamento como promotores de empresas parceiras;
Manter controle sobre a validade dos produtos;
Coordenar e realizar o trabalho dos repositores de frios no que se refere a: Corte de produtos, segundo as especificações técnicas recomendadas, abastecimento e limpeza de balcões e uso de maquinários;
Manter e fiscalizar a limpeza e organização das câmeras frias realizando o PEPS conforme as normas da empresa;
Embalar, pesar e colocar o preço nos produtos obedecendo a legislação e o código do consumidor respeitando a vigilância sanitária e IPEM.
Abastecer balcões e ilhas com produtos e manter a limpeza dos mesmos;
Atualizar preços de produtos quando houver necessidade;
Solicitar a gerência rebaixa de preços de produtos com validade curta e com estoque excessivo;
Realizar levantamento de estoque e comunicar a gerência a falta de produtos e fazer pedido para o setor comercial;
Elaborar junto com a gerência a escala de serviços e a programação de férias da equipe;
Realizar reuniões com a equipe;
Controlar de estoque de embalagens do setor;
Auxiliar e realizar balanços no departamento com auxílio do setor de prevenção e perdas;
Fazer o controle dos produtos utilizados no setor, evitando perdas;
Anotar e controlar as quantidades produzidas no formulário de entrada de produção, seguindo as receitas padronizadas
Realizar inspeções no departamento afim que não haja nenhum produto fora da área de venda (utilizando a relatórios de sem venda e de entrada de produto);
Participar de treinamentos e reuniões sempre que designado;

Ensino superior;
Disponibilidade de horário;
Experiência na função: Mínimo 06 meses
Residir em: Mandaguaçu, Iguatemi;

• Plano de Saúde co-participativo Unimed Regional (30%);
• Plano de Saúde co-participativo Santa Casa (30%);
• Plano odontológico;
• Cartão-alimentação R$ 110,00;
• Convênio com Instituição de Ensino Superior;
• Convênio com Psicólogos;