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Gerente de Perecíveis - Supermercados
Acompanhar cumprimento de normas relacionadas a vigilância sanitária.
Acompanhar utilização de matéria prima e embalagem, bem como testar e validar.
Elaborar e padronizar receitas, visando a padronização da qualidade dos produtos e melhor uso da matéria prima.
Estabelecer e monitorar padrão de higiene das instalações e equipamentos.
Realizar treinamentos de boas práticas, manipulação de alimentos, qualidade, entre outros...
Engenharia de alimentos ou Nutrição será um diferencial.
Experiência em supermercado será um diferencial.
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