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Chefe de Cozinha (alta Gastronomia)
2. Finalização de pratos
3. Elaboração de pratos e fichas técnicas
4. Gestão de pessoas e cozinha
5.Gerenciamento de equipe
- Experiência como Chef de Cozinha, experiência em elaboração de pratos salgados e doces, bem como criação de novos pratos.
- É necessário também aptidão para coordenar a equipe, como distribuição das tarefas de pré produção, limpeza e organização da cozinha, pedidos, elaboração de ficha técnica e finalização de pratos
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