Cozinheiro Assistente - Buffet de Comida Caseira

Descrição:
• Trabalhar em equipe de cozinha no preparo de pratos para autosserviço (Buffet) de comida caseira de acordo com as orientações do cozinheiro líder.

• Zelar pelas boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas, prestando atenção às características sensoriais dos pratos.

• Manter a higiene e a limpeza de equipamentos, utensílios e ferramentas de cozinha sob sua responsabilidade.

• Lavar as praças da cozinha no início e ao final do expediente.
Requisitos:
Experiência em Cozinha
Ensino Médio Completo
Boa saúde e disponibilidade para trabalhar em pé por várias horas
Desejável:
Conhecimento de boas práticas de manipulação higiênica e segura de alimentos e bebidas.
Responsabilidades:
• Preparo de sobremesas em porções individuais, saladas, massas, carnes, acompanhamentos e guarnições.

• Organizar o estoque de secos, além dos freezers, das geladeiras e/ou câmeras frias.

• Executar tarefas de rotina tais como higienizar frutas, verduras e legumes, colocar grãos de molho, descascar, cortar, picar, temperar e cozinhar os ingredientes que compõem cada preparação culinária.
Instruções adicionais:
• Ser proativo, comunicativo, organizado.

• Dispor de boa saúde para permanecer em pé por longos períodos.

• Ser calmo, paciente e capaz de trabalhar em Equipe.
Benefícios:
Adicional por assiduidade, refeição no local, VT, bonificação conforme o volume de refeições servidas.
Area:
Serviços
Experiência:
Sim
Escolaridade:
Ensino Médio
Faixa Salarial:
R$ 1.712,00 - R$ 2.000,00
Cidade - UF:
Maringá - PR
Bairro:
Zona 04
Empresa:
Utiliza o Maringa.Com:
Há 1 mês
Publicado em:
13/05/2022
Perfil da empresa
Restaurante de Comida Caseira (Comfort Food /Cozinha da Avó) em planejamento para inauguração em Maio de 2022.

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