Copeira(o)
Trabalho em equipe
Iniciativa
Planejamento
- Observar rigorosamente o horário da distribuição de refeições, bem como o horário da alimentação de todos os pacientes e as dietas fracionadas.
- Proceder à montagem correta das bandejas, de acordo com os mapas de distribuições e dietas;
- Separar cuidadosamente os alimentos que são servidos frios dos que são servidos quentes, mantendo estes últimos aquecidos até o momento da distribuição aos pacientes;
- Proceder à distribuição das dietas;
- Cuidar para que cada pacientes receba sua dieta, de acordo com o mapa de distribuição de cada setor;
- Recolher todos os utensílios usados na refeição servida, lavando-os na própria copa e colocando-os nos seus devidos lugares;
- Lavar todas a louças pertencentes as respectivas copas;
- Lavar o carrinho de refeição nos horários e dias predeterminados, conforme técnicas especificas de higienização;
- Obedecer ao mapa de dietas de todo o período de seu turno de acordo com a prescrição do prontuário;
- Notificar em formulário específico e informar ao responsável pela copa a quebra ou danificação do material ocorrida durante a refeição.
- Refeição Inclusa;
- Assiduidade;
- Insalubridade;
- Plano de Saúde;
- Desconto em Farmácia.
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