Pizzaiolo

Expira em 2 dias
Descrição:
1- Produzir a massa, preparar insumos e porcionamentos
2- Abrir massa, montar pizzas, levar e retirar do forno e finalizar para delivery, balcão ou salão
3- Atuar na manipulação de alimentos e controle geral dos insumos.
4- Multiplicador dos processos de produção para os ajudantes de cozinha
Requisitos:
Bons conhecimentos de forno de esteira
Conhecimento de normas de higiene, manipulação e conservação de alimentos
Relacionamento interpessoal
Comprometido e Proativo
Abertura de massa
Responsabilidades:
Conferir e garantir a disponibilidade dos insumos para produção do dia
Realizar o fatiamento dos laticínios
Cozinhar frango, ovos, brócolis, filé mignon, champignon e cogumelos
Fazer porcionamentos, etiquetagens dos produtos e conferência de validade
Produzir e bater massa
Organizar a praça de trabalho, abastecendo com o consumo diário
Receber o pedido do atendimento
Conferir com exatidão as comandas e realizar o preparo das pizzas conforme pedido do cliente, com atenção a todas as observações
Realizar a abertura de massas na mão ou através de rolo
Montar a pizza conforme solicitação do cliente e padrão da franquia
Levar e retirar a pizza do forno
Conferir se a pizza está correta com a comanda
Fazer a finalização das pizzas e colocar os lacres da embalagem
Avisar o atendimento para retirada a pizza com o número da comanda
Realizar e manter a limpeza da cozinha
Instruções adicionais:
Horário de trabalho: 15:00 às 23:20, de terça a domingo. Folga durante a semana e um domingo por mês.
Benefícios:
Vale transporte (se necessário), Prêmio de Assiduidade e Refeição (pizza)
Precisa de experiência: Sim
Área: Restaurantes e Bares
Escolaridade: Ensino Médio
Faixa Salarial: A combinar
Cidade - UF: Maringá - PR
Bairro: Zona 07
Utiliza o Maringa.Com: Há 02 anos e 1 mês
Republicado em: 18/06/2024 08:07
Perfil da empresa
Somos a maior franquia brasileira de pizzas. Venha fazer parte da nossa história.

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