Coordenador - Casa de Carnes Unidos

- Experiência com churrasco e hamburguer
- Gerenciar operações no preparo das guarnições, controle de qualidade e manutenção dos equipamentos.
- Atendimento ao cliente - habilidade para gerenciar a interação com os clientes
- Organização em espaço limitado
- Conhecimento em segurança alimentar
- Boa comunicação
- buscar o melhor desempenho e cumprimento possível de acordo com as normas, código de ética, procedimentos, políticas internas, missão, visão e valores da empresa.
- Trabalhar em equipe;
- Demonstrar pontualidade; assiduidade;
- Demonstrar iniciativa;
- Supervisionar as operações diárias, incluindo a abertura e fechamento da lanchonete, o atendimento ao cliente, a preparação dos alimentos e a limpeza do local.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos clientes.
- Manter o estoque de ingredientes e suprimentos necessários para o funcionamento da lanchonete, realizando pedidos e controlando os níveis de estoque.
- Monitorar as vendas e os custos operacionais, buscando oportunidades de redução de despesas e aumento da lucratividade.
- Trabalha auxiliando todas as áreas e substituindo quando necessário, atua como operador de caixa, churrasqueiro de espetinhos e atendimento de mesa
- Resolver problemas e conflitos que possam surgir durante o expediente, garantindo um atendimento ao cliente eficiente e de alta qualidade.
- Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado de alimentação rápida e implementar melhorias contínuas nos processos e produtos da lanchonete.
- Colaborar com a administração do estabelecimento para desenvolver estratégias de marketing e promoção que atraiam novos clientes e aumentem a fidelidade dos clientes existentes.