Atendente de Loja

1. OBJETIVO DO CARGO
Realizar o atendimento de clientes e mesas, limpeza e higienização de alguns setores, reposição, limpeza e manutenção de mantimentos, elaboração de sobremesas e auxilio na cozinha, repor o estoque sempre que necessário e operar o caixa.

2. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
- Receber e conferir os pedidos de clientes;
- Organizar o estoque de produtos;
- Organizar o setor de cozinha diariamente;
- Verificar as datas de vencimentos dos produtos;
- Repor e elaborar sobremesas de acordo com a necessidade;
- Organizar os produtos e bancadas;
- Manusear tablet, celular, computador e balança;
- Fazer uso do uniforme, jaleco, touca de pano;
- Realizar a reposição de produtos;
- Repor mantimentos alimentícios e de embalagem de acordo com a necessidade;
- Fazer frequentemente a higienização das mãos.
- Limpeza da máquina de sorvete sempre que necessário;

3. COMPETÊNCIAS DESEJADAS
3.1 CONHECIMENTO:
o Conhecimento básico em Língua Portuguesa, Matemática e Raciocínio Lógico;
o Noção básica de higiene pessoal e coletiva;
o Conhecimento das atribuições da função.
o Conhecimento e Manuseio de equipamentos (tablets/celulares e leitor de código de barra);
o Conhecimento e manuseio de utensílios de cozinha ( mixer, facas, pia, batedeira, liquidificador, balança);
o Conhecimento e manuseio de produtos químicos ( agua sanitária e sabão) de acordo com a necessidade.

3.2 HABILIDADES E ATITUDE:
o Comunicação;
o Atendimento de pessoas;
o Planejamento, Organização e Administração do tempo;
o Habilidade em tomada de decisão;
o Qualidade de trabalho;
o Produtividade;
o Trabalho em equipe;
o Iniciativa;
o Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha;
o Agilidade;
o Comprometimento (seguir requisitos)
o Organização;
o Simplicidade e qualidade na realização das tarefas;
o Tomada de decisão.