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Cozinheira(o)
Criar e seguir receitas
Garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos alimentos
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios
Auxiliar na requisição de material necessário para a preparação dos alimentos
Coordenar atividades da cozinha
Controlar todos os aspectos da preparação e da produção do alimento
Manter a higiene: O cozinheiro deve garantir que os equipamentos e utensílios estejam limpos e sanitizados, e que o ambiente de trabalho esteja limpo.
Verificar a qualidade dos alimentos: O cozinheiro deve inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios, e verificar a comida antes de servir.
Controlar desperdícios: O cozinheiro deve minimizar o desperdício de alimentos.
Cumprir regulamentos: O cozinheiro deve cumprir os procedimentos e regulamentos de segurança.
Auxiliar na requisição de materiais: O cozinheiro pode auxiliar na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos.
Coordenar atividades: O cozinheiro pode coordenar as atividades da cozinha.
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