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Chefe de Cozinha

Expira em 30 dias
Descrição:
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. O profissional será responsável pela supervisão da equipe de cozinha, controle de qualidade dos pratos e gestão dos insumos.
Desejável:
Conhecimento em gestão de equipe, controle de estoque e segurança alimentar.
Criatividade e paixão por culinária.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter altos padrões de qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e finais de semana.
Capacidade de liderança e gestão de pessoas.
Responsabilidades:
Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução precisa de cada prato.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
Gerenciar o estoque de insumos e fazer pedidos de compras conforme necessário.
Treinar e desenvolver a equipe da cozinha para garantir um excelente padrão de serviço.
Controlar custos e desperdícios, mantendo a eficiência operacional da cozinha.
Instruções adicionais:
Horário de Trabalho:
Das 16h às 23h30, com a possibilidade de extensão conforme demanda, com uma folga semanal e um domingo no mês.
Benefícios:
Prêmio assiduidade.
Bonificação.
Desconto especial para colaboradores.
Refeição na empresa.
Vale transporte.
Vale alimentação.
Precisa de experiência: Sim
Área: Restaurantes e Bares
Escolaridade: Ensino Superior
Faixa Salarial: A combinar
Cidade - UF: Maringá - PR
Empresa: Vaga Confidencial
Publicado em: 25/09/2024 16:10

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