Coordenador Garantia Qualidade

 Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia ou áreas correlatas

 Experiência comprovada em qualidade em indústrias de alimentos;

 Conhecimento nas certificações ISO9001, ISO14001, ISO 22000, Halal,Kosher ,Orgânico

 Treinamentos de interpretação da norma FSSC 22000, Food Fraud/Food Defense

Treinamentos de interpretação APPCC e/ou experiência apropriada

 Experiência em gestão de equipes, condução de auditorias

e coordenação de treinamentos

 Conhecimento de ferramentas da qualidade (FMEA, PDCA, Kaizen, Six Sigma);

 Perfil proativo, analítico e com forte orientação para a solução de problemas;

 Excelentes habilidades de comunicação e liderança para atuar de forma colaborativa

INGLÊS

Gerenciar e garantir a manutenção das certificações de qualidade e segurança de alimentos, incluindo ISO 9001 (Gestão da Qualidade), FSSC 22000 (Segurança de Alimentos), ISO 14001 (Gestão Ambiental), Halal, Kosher e Orgânico, assegurando a conformidade com os padrões exigidos para cada selo.
Planejar, implementar e acompanhar programas de qualidade desde a matéria-prima até o produto final, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança em todas as etapas da produção.
Preparar, coordenar e liderar auditorias internas e externas, incluindo auditorias de certificação e visitas de clientes, garantindo que todas as não conformidades sejam tratadas e corrigidas com planos de ação adequados.
Utilizar ferramentas e metodologias de melhoria contínua (como PDCA, Kaizen, Six Sigma) para avaliar e aprimorar os processos de produção, qualidade e segurança, buscando sempre a otimização e eficiência.
Liderar a equipe de qualidade, promovendo treinamentos para garantir que todos os colaboradores estejam alinhados às boas práticas de fabricação, procedimentos operacionais padrão (POPs), normas de segurança e exigências regulatórias.
Desenvolver, monitorar e analisar indicadores-chave de desempenho (KPIs), criando relatórios detalhados que subsidiem a tomada de decisão e proponham ações corretivas e preventivas.
Atuar na investigação de não conformidades, coordenando as análises de causa raiz e elaborando planos de ação corretivos e preventivos para evitar a recorrência dos problemas.
Implementar práticas que garantam a conformidade ambiental de acordo com a ISO 14001, atuando junto aos demais setores para promover uma produção mais sustentável, reduzindo impactos ambientais e gerenciando resíduos de forma eficaz.
Colaborar ativamente com as equipes, garantindo que os requisitos de qualidade sejam considerados desde a concepção dos produtos até sua distribuição.
Realizar gestão e atender requisitos legais e regulatórios, bem como os requisitos específicos dos selos Halal, Kosher e Orgânico, gerindo a documentação e validando os processos de certificação.