Coordenador de Loja - Padaria
• Supervisionar o atendimento personalizado, na área de padaria, de lanchonete e do caixa, buscando manter o padrão de atendimento e de tempo de espera do cliente.
• Interagir com os clientes, conhecendo seus nomes, suas preferências e necessidades.
• Verificar a eficiência da limpeza da loja, atuando como ajuda à nutricionista.
• Cuidar do som ambiente e da imagem nas Tvs.
• Orientar os funcionários na correta manipulação dos equipamentos que utilizam.
• Monitorar a utilização dos equipamentos, a fim de identificar eventuais problemas e comunicar os responsáveis por eventual problema.
• Auxiliar no atendimento do caixa, numa eventual necessidade
• Vender e organizar eventos
• Abrir e fechar a loja, eventualmente.
• Avaliar o trabalho de equipe da Loja, criando metas e gestão de ações na eficiência e agilidade no atendimento ao cliente.
• Treinar, educar e profissionalizar o colaborador em relação a atendimento, vendas, conhecimento do produto, limpeza e higiene.
Liderança inspiradora e capacidade de motivar a equipe.
Proatividade e foco em resultados.
Organização e atenção aos detalhes.
Experiência em atendimento ao cliente e gestão de conflitos.
Planejar escalas de trabalho e garantir o cumprimento das normas internas.
Monitorar o estoque de insumos e produtos, evitando faltas ou excessos.
Acompanhar as metas de vendas e propor estratégias para alcançá-las.
Garantir a organização e limpeza do ambiente da loja.
Resolver problemas operacionais e atender clientes em situações específicas.
Capacitar e treinar a equipe para melhorar o atendimento e a eficiência.
Realizar a abertura e fechamento de caixa, além de acompanhar os relatórios financeiros.
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