Gerente de Restaurante Londrina

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Descrição:

Fará a gestão operacional diária do restaurante temático. Será responsável por motivar a equipe, garantir a excelência no atendimento ao cliente e manter as metas de receita, lucratividade e qualidade. Coordenar as operações do restaurante no salão e na cozinha. Supervisionar turnos, avaliar desempenho da equipe e dar feedback. Controlar custos operacionais e criar relatórios financeiros. Implementar políticas e treinar a equipe em práticas adequadas de atendimento ao cliente. (*restaurante temático).

Requisitos:

Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em cargos similares.

Habilidade em gestão financeira e software de gerenciamento de restaurante.

Forte liderança, habilidade motivacional e gestão de conflitos.

Conhecimento em alimentos e bebidas (A&B).

Disponibilidade total de horário e meio de locomoção própria.

Gostar de trabalhar com o público e com crianças.

Habilidades com gestão de processos (melhorar, criar, implantar).

Bacharelado em Administração de Empresas, Gestão Hoteleira ou Gastronomia.

Responsabilidades:

Oferecer serviço superior, maximizar a satisfação do cliente e responder eficientemente às reclamações. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança. Gerenciar a imagem do restaurante e promover a marca na comunidade local.

Instruções adicionais:

** Disponibilidade para residir em Londrina

Benefícios:

CLT Remuneração na media de R$ 4.000,00 a R$ 7.000,00 + Refeição no local + Plano de carreira + Seguro de vida.

Precisa de experiência: Sim

Área: Restaurantes e Bares

Escolaridade: Ensino Superior

Faixa Salarial: A combinar

Cidade - UF: Londrina - PR

Bairro: Centro

Utiliza o Maringa.Com: Há 12 anos e 1 mês

Publicado em: 23/12/2024 21:16

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