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Gerente de Restaurante - Avenida Center
Responsabilidades:
Supervisionar as operações diárias do restaurante;
Gerenciar e motivar a equipe, garantindo o desempenho e a qualidade do atendimento;
Monitorar o controle de estoque e realizar pedidos de insumos;
Garantir a correta aplicação das normas de higiene, segurança e qualidade alimentar;
Acompanhar indicadores de desempenho e propor melhorias para otimizar os resultados;
Controlar o caixa e conferir o fechamento financeiro do turno;
Atuar na resolução de problemas e reclamações dos clientes;
Assegurar o cumprimento dos padrões e processos da marca.
Habilidades em liderança, organização e trabalho em equipe;
Conhecimento em controle de custos, estoques e planejamento operacional;
Facilidade com sistemas de gestão de restaurantes e indicadores de desempenho;
Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
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