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Auxiliar de Cozinha
- Preparo e organização de alimentos sob a supervisão do chef ou cozinheiro.
- Auxiliar na limpeza e higienização de utensílios de cozinha, equipamentos e áreas de preparo.
- Manuseio de ingredientes de forma adequada, conforme as normas de segurança alimentar.
- Ajudar na montagem e finalização de pratos, conforme orientações da equipe de cozinha.
- Armazenamento correto de alimentos, garantindo o controle de validade e qualidade.
- Auxiliar na reposição de alimentos e ingredientes durante o expediente.
- Realizar atividades de corte, picagem, descascamento e preparação básica de alimentos.
- Colaborar com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e cumprimento das normas de segurança e higiene.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
- Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Boa comunicação e organização.
- Curso na área de gastronomia (diferencial).
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