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Cozinheiro(a) de Produção Massas e Preparos Gerais
Local: Maringá PR
Regime: CLT / Tempo integral
Segmento: Cozinha italiana
Responsabilidades:
Produção de massas frescas (nhoque, fettuccine, lasanha, entre outras)
Pré-preparo e cocção de alimentos conforme fichas técnicas
Organização e limpeza da cozinha e áreas de produção
Porcionamento e etiquetagem de insumos
Cumprimento de rotinas de validade, armazenamento e boas práticas de segurança alimentar
Requisitos:
Experiência prévia em cozinha de produção (restaurantes, centrais de produção ou padarias)
Organização, agilidade e atenção aos padrões de qualidade
Facilidade para trabalho em equipe
Desejável experiência em produção artesanal de massas
Diferenciais:
Conhecimento em ficha técnica e controle de insumos
Vivência com sistemas de gestão de cozinha
Benefícios:
Salário compatível com o mercado
Alimentação no local
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional
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