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Nutricionista
Acompanhar a execução do preparo das refeições, orientando boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
Realizar avaliações nutricionais periódicas dos usuários (se for o caso);
Desenvolver ações educativas sobre alimentação saudável e segurança alimentar;
Supervisionar a equipe da cozinha (merendeiras, auxiliares de cozinha, cozinheiras), promovendo capacitações quando necessário;
Controlar o estoque de alimentos, verificando validade, armazenamento e desperdício;
Emitir relatórios técnicos e pareceres nutricionais conforme exigências de convênios, parcerias e auditorias;
Acompanhar compras de gêneros alimentícios, orientando sobre qualidade e quantidade;
Atender às legislações da ANVISA, do CFN (Conselho Federal de Nutricionistas), da Vigilância Sanitária e demais órgãos fiscalizadores;
Participar de reuniões técnicas e pedagógicas, contribuindo com o plano de trabalho institucional.
Seguro de vida global
Alimentação no local sem custo adicional
Vale combustível R$5,00 por dia ou Vale transporte
Bonificações anuais a partir do segundo ano de contrato
Plano de saúde com custeio de 50% da mensalidade (Santa Casa) após experiência
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