Estágio em Gastronomia
Horário: Segunda, quarta, quinta e sexta: (das 8h às 15h)
Sábado: 6 horas (das 7h às 13h, com 15 min de café)
Atividades da Função
Durante o estágio em gastronomia, o estudante terá contato direto com a rotina de uma confeitaria artesanal.
Irá auxiliar na montagem de tortas, preparação de brigadeiros e outras sobremesas da casa.
Também fará parte da rotina a organização dos insumos, utensílios e a limpeza da bancada ao término de cada produção.
Espera-se atenção aos detalhes e comprometimento com a higiene e apresentação dos produtos.
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