Cozinheiro(a) Programa de Alimentação Saudável (sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar)
Empresa está selecionando Cozinheiro(a) para liderar o nosso Programa de Alimentação Saudável, voltado aos membros da equipe. Buscamos alguém cuidadoso(a), organizado(a) e comprometido(a) com cozinha 100% sem glúten, sem lactose e sem açúcar prezando sabor, qualidade e segurança alimentar.
Principais responsabilidades
• Executar o almoço e o café da tarde conforme cardápio elaborado por nutricionista.
• Realizar planejamento de compras, recebimento, armazenamento e controle de estoque.
• Garantir padrões de higiene e segurança, rotulagem e conservação.
• Organizar e zelar pela cozinha, equipamentos e utensílios (limpeza e manutenção básica).
• Cumprir fichas técnicas, porcionamento e padrões de apresentação.
Requisitos
• Experiência prévia como cozinheiro(a).
• Vivência com preparações sem glúten, sem lactose e sem açúcar (ou forte interesse e rápida capacidade de adaptação).
• Organização, disciplina, agilidade e atenção a detalhes.
• Compromisso com qualidade, prazo e limpeza.
Diferenciais
• Formação em Gastronomia, cursos em alimentação saudável/funcional.
• Prática com panificação e confeitaria saudáveis, leites vegetais, sobremesas sem açúcar.
• Noções de controle de custos e boas práticas documentadas (POP/APPCC).
Modelo de trabalho
• Presencial, sede do escritório.
• Segunda a sexta, horário comercial (detalhes na etapa de entrevista).
• Regime CLT.
Pacote de remuneração e benefícios
• Salário acima da média de mercado.
• Plano de saúde.
• Wellhub.
• Ambiente respeitoso, estável e com propósito claro (saúde, bem-estar e alta performance).
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