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Nutricionista
Local: Maringá
Tipo de contrato: CLT 12x36
Empresa: Prime Refeições
Sobre a Prime:
A Prime Refeições é especializada na produção de refeições em larga escala, com foco em qualidade, responsabilidade e segurança alimentar. Atuamos diretamente no fornecimento de marmitas para unidades prisionais, garantindo uma alimentação equilibrada e em conformidade com as exigências legais e nutricionais.
Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para integrar nossa equipe operacional e atuar no controle e supervisão da produção de refeições dentro de nossas cozinhas industriais.
Planejar, supervisionar e acompanhar a produção diária de refeições conforme os cardápios estabelecidos;
Elaborar e validar cardápios balanceados, respeitando as normas técnicas e nutricionais exigidas para o público atendido;
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos (BPM) e das normas da vigilância sanitária;
Controlar estoque, recebimento e validade de insumos;
Supervisionar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, estoquistas, etc.);
Emitir relatórios técnicos e nutricionais exigidos pelos órgãos fiscalizadores e pela direção da empresa;
Realizar treinamentos periódicos com a equipe de produção;
Acompanhar auditorias e fiscalizações nos contratos.
O Maringa.com alerta para que os candidatos às vagas fiquem atentos para empresas que cobram taxas ou vendam
materiais para inscrição ou entrevista.
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