Técnico em Nutrição
Local: Maringá
Empresa: Prime Refeições
Tipo de contrato: CLT 12x36
Horário: 6:00 as 18:00 ou das 22:00 as 10:00
Sobre a Prime:
A Prime Refeições é uma empresa especializada na produção de marmitas para unidades prisionais, atuando com responsabilidade, segurança e qualidade alimentar em larga escala. Nosso objetivo é garantir refeições dentro dos padrões nutricionais, sanitários e contratuais exigidos.
Buscamos um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar diretamente na rotina da produção, assegurando o cumprimento das boas práticas e o controle de qualidade das refeições servidas.
Auxiliar o nutricionista no planejamento e controle da produção de refeições;
Supervisionar a equipe de cozinha, orientando quanto aos processos e boas práticas de manipulação;
Acompanhar a execução dos cardápios e garantir o cumprimento das fichas técnicas;
Controlar temperatura de alimentos, amostras e condições de armazenamento;
Preencher planilhas de controle de qualidade, higiene e segurança alimentar;
Realizar treinamentos com a equipe sobre procedimentos operacionais e sanitários;
Apoiar na organização e limpeza da área de produção.
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