Alto Giro

Nutricionista

Expira em 33 dias

Descrição:

Contrata-se nutricionista responsável por gerenciar a unidade de restaurante da empresa, assegurando a qualidade nutricional, sanitária e operacional das refeições servidas. Atua na elaboração de cardápios, no controle de custos, no cumprimento da legislação vigente e na liderança da equipe, garantindo equilíbrio entre a satisfação dos clientes internos e a eficiência operacional.

• Conhecer e aplicar a missão e visão da empresa nas diversas atividades da área específica.
• Observar e cumprir Diretrizes Empresariais, Normas Técnicas e Ambientais, Administrativas e de Segurança.
• Participar ativamente de programas de melhoria da qualidade dos produtos e serviços.
• Manter sigilo sobre os assuntos da área de atuação e demais que requeiram discrição.
• Responsabilizar-se pela preservação do ambiente de trabalho.
• Atuar com responsabilidade socioambiental, estabelecendo relacionamentos saudáveis, geradores de um clima Corporativo favorável.

Requisitos:

Graduação completa em Nutrição

Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN)

Desejável:

Desejável Pós-graduação em Nutrição Clínica ou Gestão de Unidades de Alimentação.

Responsabilidades:

• Gerir o restaurante corporativo, coordenando e liderando a equipe de cozinha e atendimento, incluindo processos de admissão, desenvolvimento e desligamento de colaboradores dentro do orçamento aprovado.
• Elaborar cardápios de refeições balanceadas, nutritivas e em conformidade com a legislação sanitária e nutricional.
• Assegurar a qualidade dos alimentos e cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação.
• Controlar custos da unidade, incluindo insumos, estoque, desperdícios e indicadores financeiros.
• Supervisionar o recebimento, armazenamento e preparo dos alimentos, garantindo padrões de higiene e segurança.
• Ministrar treinamentos periódicos à equipe sobre boas práticas de manipulação, segurança alimentar e procedimentos internos.
• Acompanhar a satisfação dos clientes internos, implementando melhorias contínuas nos serviços prestados.
• Elaborar relatórios de gestão da unidade, indicadores nutricionais e de produção.
• Atuar como responsável técnico da unidade perante órgãos fiscalizadores, garantindo cumprimento das exigências legais.

Instruções adicionais:

Experiência prévia em gestão de restaurante corporativo, cozinha industrial ou refeitório.
Vivência em gestão de pessoas, cardápio e custos operacionais.

Benefícios:

Vale Alimentação: R$ 250,00

Café da manhã na empresa;

Plano de saúde SANTA CASA. (Copartipativo, pós-período de experiência, e se estende aos dependentes).

Plano odontológico DENTAL UNI, 100% gratuito ao colaborador. (Pós-período de experiência, e se estende aos dependentes).

Desconto de 30% nas peças da marca.

Convênio com faculdade.

Convênio com farmácias.

Precisa de experiência: Sim

Área: Indústria, Manufatura e Produção

Escolaridade: Ensino Superior

Faixa Salarial: A combinar

Cidade - UF: Maringá - PR

Bairro: Zona 10

Utiliza o Maringa.Com: Há 12 anos e 10 meses

Publicado em: 29/08/2025 08:47

Enviar Currículo

Quer receber as principais notícias do Maringa.Com no seu celular?

Participe do nosso canal no WhatsApp.

Participe do nosso canal no Telegram.

O Maringa.com alerta para que os candidatos às vagas fiquem atentos para empresas que cobram taxas ou vendam materiais para inscrição ou entrevista.
Caso encontrar algum caso deste tipo, nos informe o link do anúncio e o problema ocorrido.

O conteúdo dos anúncios publicados no site Maringa.com é de inteira responsabilidade dos respectivos RECRUTADORES.
O Maringa.com não se responsabiliza por qualquer prejuízo material ou dano moral que o usuário possa sofrer em decorrência de anúncios publicados no site.

Nutricionista

Há 7.464 anúncios cadastrados

CLASSIFICADOS GRÁTIS MARINGÁ