Auxiliar de Cozinha

Auxiliar de Cozinha
Descrição:
A função de auxiliar de cozinha envolve preparar ingredientes, auxiliar no preparo dos pratos sob supervisão, manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos, e gerenciar o estoque. O profissional também é responsável por seguir as normas de higiene e segurança alimentar, e pode executar tarefas simples de cocção.

HORÁRIO DE TRABALHO:

DE SEGUNDA A SEXTA DAS 11H ÀS 19:45 E AOS SÁBADOS DAS 14H ÀS 19:30

NÃO TRABALHAMOS AOS DOMINGOS E FERIADOS SANTOS.

FÉRIAS COLETIVAS NO FINAL DO ANO.
Requisitos:
Você já possui experiência como auxiliar de cozinha
É um(a) profissional limpo(a) e organizado(a)
É comprometido(a) com o⁶ trabalho evitando atrasos e faltas
Responsabilidades:
Principais responsabilidades:

Pré-preparo de alimentos:
Lavar, descascar, cortar e porcionar vegetais e outros ingredientes.
Preparar receitas simples, como sopas, molhos e saladas.

Limpeza e organização:
Manter a limpeza de bancadas, utensílios e equipamentos.
Realizar a lavagem de louças, talheres e panelas.
Garantir a ordem e a limpeza do ambiente de trabalho.

Auxílio na cocção e montagem:
Auxiliar no cozimento (assar, grelhar, fritar) conforme orientação do cozinheiro.
Ajudar na montagem e finalização dos pratos.

Gestão de estoque e suprimentos:
Verificar e manter o estoque de alimentos, bebidas e suprimentos.
Auxiliar na organização de despensas e no armazenamento correto dos ingredientes.

Segurança alimentar:
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar para evitar contaminação.
Monitorar temperaturas e outras diretrizes para garantir a qualidade dos alimentos.
Instruções adicionais:

HORÁRIO DE TRABALHO:

DE SEGUNDA A SEXTA DAS 11H ÀS 19:45h E AOS SÁBADOS DAS 14h às 19:30h.
*NÃO TRABALHAMOS AOS DOMINGOS.