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Chapeiro(a)
• Realizar o tempero e os cortes de carnes conforme os padrões e receitas do restaurante.
• Efetuar a higienização e os cortes de hortifrutis, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Preparar alimentos na chapa, quando necessário, conforme o cardápio da casa.
• Manter a cozinha e a área da chapa limpas e organizadas durante o expediente.
• Realizar a limpeza final da cozinha ao término das atividades.
• Executar a manutenção pesada da limpeza da cozinha duas vezes ao mês ou sempre que necessário.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas da cozinha.
• Conhecimento em cortes, temperos e preparo de carnes.
Vale alimentação R$250,00
Ajuda de custo R$252,00
Refeição no local.
Bonificação R$ 250,00
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