Lider de Restaurante/cozinha

Vai desempenha todas as funções de liderança e precisa ter um bom perfil de liderança.

Seguir normas e regras da empresa.

Efetuar:
Check list
Contagem de estoque
Recebimento de mercadorias
Acompanhar e cuidar do Delivery

Dentre outras atividades.

Vaga de horario noturno 16:00 as 23:30 aproximadamente e final de semana proximo da meia noite.

É necessário experiencia como lider e na cozinha.

Cobramos rigorosamente que siga todos os processos e protocolo da empresa.

A pessoa precisa ser organizada e ágil no posto de trabalho.

Dentro da cozinha todos aprendem todas as praças e funções.

Existe treinamentos com frequencia.

Cobramos higienização, organização e limpeza.

Um ponto importante a vaga é para Lider de operação, a pessoa vai ficar mais focado na cozinha, porém também olha e cobra alguns processos do salão e fica 1 dia no salão para cobrir folga.

A pessoa será responsável por:

Cobrar de todos os colaboradores que sigam os processos
Cuidar que tudo ocorra conforme os treinamentos
Manter produção em dia
Realizar contagem de estoque
Fazer recebimento de mercadorias
Guardar e organizar mercadorias recebidas
Treinar novos colaboradores
Liderar equipe para que a mesma execute com perfeição, foco e motivação

Procuramos um lider que tenha como meta crescimento profissional.