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Garçom/Garçonete
Meio Periodo
RECOLHER OS LIXOS DA COZINHA.
ORGANIZAR EMBALAGENS E INGREDIENTES LACRADOS NAS BANCADAS FORA DA COZINHA
ORGANIZAR TEMPEROS, SOBREMESAS, COPOS, PRATOS, JARROS E TALHERES NO BUFFET
ETIQUETAR OS PRATOS NO BUFFET
ATENDER AS MESAS SEMPRE QUE SOLICITADO VERBALMENTE OU PELA SINALIZAÇÃO ELETRÔNICA, LANÇANDO OS PEDIDOS NA COMANDA
SERVIR AS BEBIDAS NAS MESAS
RETIRAR LOUÇAS E TALHERES E LIMPAR MESAS, CADEIRAS, DESCANSOS DE PRATOS E, SE NECESSÁRIO, O CHÃO SEMPRE QUE A MESA FOR DESOCUPADA
SOLICITAR PRATOS E TALHERES LIMPOS À COZINHA QUANDO NECESSÁRIO
MANTER A ORGANIZAÇÃO DO SALÃO DO RESTAURANTE DURANTE O EXPEDIENTE
LIMPAR BUFFET E REFRIGERADOR DE BEBIDAS
POLIR E CONTAR PRATOS E TALHERES
RECOLHER MOLHOS E SOBREMESAS
AO FIM DO EXPEDIENTE, ERGUER CADEIRAS, LIMPAR O BUFFET, AS MESAS E DESCANSOS DE PRATOS
DESLIGAR AS BALANÇAS, AS LUZES E O AR CONDICIONADO DO RESTAURANTE
LIMPAR COMANDAS
PREENCHER LISTA DE NAO CONFORMIDADES
PARTICIPAR DAS REUNIÕES DE NÃO CONFORMIDADES
OUTRAS FUNÇÕES SE NECESSÁRIO
Reposição e organização de bebidas
Polimento de utensílios (pratos, copos, talheres)
Atendimento ao cliente com cordialidade.
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