Analista Comercial - Hortifrutigranjeiros
Experiência com setor de FLV/Hortifruti;
Conhecimento em qualidade, conservação e manuseio de frutas, legumes e verduras;
Conhecimento em controle de perdas e indicadores;
Perfil de liderança, organização e orientação para resultados.
Garantir padrões de qualidade, frescor e apresentação dos produtos;
Atuar na redução de perdas e melhoria do aproveitamento dos itens;
Acompanhar indicadores do setor (quebras, perdas, vendas, margem e produtividade);
Apoiar no planejamento de compras e abastecimento conforme demanda;
Garantir cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos internos;
Atuar em parceria com liderança da unidade para melhoria dos resultados.
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