Auxiliar de Cozinha (hamburgueria Próximo À Acema)
Pré-preparo
Porcionar carnes;
Preparar molhos;
Lavar, higienizar, cortar e secar saladas;
Fritar insumos;
Cortar e selar pães;
Preparar ingredientes conforme os procedimentos internos.
Produção
Preparar hambúrgueres na chapa;
Fritar batatas e demais porções;
Montar hambúrgueres e demais produtos;
Embalar pedidos para consumo no local, retirada e delivery;
Repor ingredientes e insumos durante a operação;
Operar equipamentos da cozinha seguindo os procedimentos estabelecidos.
Organização e Limpeza
Higienizar utensílios, equipamentos e superfícies;
Lavar louças;
Organizar estoques e armazenar corretamente alimentos e utensílios;
Limpar pisos, paredes, coifas e áreas de trabalho;
Cumprir rigorosamente os procedimentos de limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos.
Escala 6x1
Das 16h00 às 00h20
Uma folga semanal;
A hamburgueria funciona todos os dias, portanto a escala é organizada previamente;
Para colaboradores há um domingo de folga por mês.
Remuneração:
Salário base: R$ 1.950,00
5% de prêmio por assiduidade
Adicional noturno conforme previsto na CLT para as horas trabalhadas após as 22h.
Vale-transporte;
Premiação por metas da equipe (Programa Caramelo);
Programa de saúde física e mental através da plataforma Conexa Saúde, com consultas gratuitas e descontos em exames, medicamentos e academias;
Folga no aniversário (mediante programação antecipada);
Confraternizações mensais com a equipe;
Treinamento e oportunidade de desenvolvimento profissional.
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