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Vaga: Cozinheira(o) Meio Período
Meio Periodo
Atividades:
Separar e organizar os ingredientes, temperos, panelas e utensílios necessários para o preparo das refeições;
Higienizar, cortar, preparar e temperar os alimentos;
Preparar refeições caseiras conforme o cardápio da família;
Cozinhar, assar, fritar, refogar e preparar os alimentos de acordo com cada receita;
Preparar carnes, acompanhamentos, saladas, molhos e demais preparações;
Verificar o ponto e a qualidade dos alimentos;
Organizar e servir as refeições;
Preparar e armazenar adequadamente molhos e alimentos;
Organizar e realizar a limpeza dos utensílios utilizados no preparo;
Verificar os ingredientes disponíveis e informar a necessidade de reposição;
Manter a cozinha organizada durante a execução das atividades.
Experiência com preparo de refeições para família;
Conhecimento de técnicas básicas de preparo de alimentos;
Organização, responsabilidade e comprometimento;
Pontualidade e discrição;
Boas referências serão um diferencial.
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