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Merendeira Líder

Expira em 34 dias

Descrição:

Liderar e distribuir tarefas entre merendeiras e auxiliares, conforme instruções da nutricionista; Preparar merendas e alimentos. Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha; executará atividades como: lavar, descascar, cortar, ralar os alimentos; separar, escolher legumes, carnes, grãos, cebola, alho, tomates, colocar a água para ferver, fazer arroz, escolher os alimentos, escorrer, colocar para cozinhar, temperar e experimentar, cuidando da higienização do local de trabalho, recebendo e armazenando gêneros alimentícios; é responsável por garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos atendidos. É essencial ter boas práticas de cozinha, ou seja, conhecer normas da vigilância sanitária, obedecendo às práticas de higiene.

Requisitos:

Necessário ter trabalhado na função de cozinheira(o)

Responsabilidade

Pontualidade

Comunicação Assertiva

Responsabilidades:

- Integrar e orientar novas colaboradoras no padrão da instituição;
- Acompanhar desempenho, postura e cumprimento das rotinas;
- Promover ambiente de respeito, colaboração e disciplina.
- Acompanhar o planejamento da rotina diária de preparo e ajustá-lo, quando
necessário, conforme cardápio e horários estabelecidos pela nutricionista;
- Garantir que todas as refeições sejam entregues no tempo correto;
- Ajustar quantidades conforme número de atendidos e demandas especiais;
- Supervisionar etapas de pré-preparo, cocção e distribuição.
- Saber fazer o controle de Qualidade e Segurança Alimentar
- Gestão de Estoque e Insumos
- Supervisão da Limpeza e Organização do Setor
- Interface com Gestão e Nutrição/Coordenação
- Postura de Referência e Responsabilidade Institucional

Benefícios:

Vale alimentação de R$ 26,00 por dia
Seguro de vida
Alimentação no local sem custo adicional
Vale combustível R$5,00 por dia ou Vale transporte
Bonificações anuais a partir do segundo ano de contrato
Plano de saúde (Santa Casa) com custeio de 50% da mensalidade para o titular após experiência

Desejo candidato com experiência

Área: Setor Público e ONG´s

Escolaridade: Ensino Médio

Faixa Salarial: R$ 3.128,55 - R$ 3.128,56

Cidade - UF: Maringá - PR

Bairro: Conjunto Guaiapó

Utiliza o Maringa.Com: Há 13 anos e 10 meses

Publicado em: 02/09/2026 11:59

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