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Estoquista - Padaria
- Receber, conferir e armazenar mercadorias e matérias-primas;
- Conferir quantidade, qualidade e condições dos produtos recebidos;
- Organizar o estoque de forma prática e adequada;
- Controlar datas de validade e realizar o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai);
- Separar e disponibilizar os produtos solicitados pela produção, confeitaria, cozinha e demais setores;
- Realizar a reposição de produtos e insumos conforme a necessidade;
- Manter o estoque sempre limpo, organizado e identificado;
- Acompanhar os níveis de estoque e informar a necessidade de reposição;
- Auxiliar na realização de inventários e contagens de mercadorias;
- Conferir notas fiscais e pedidos de compra;
- Evitar desperdícios, perdas e produtos vencidos;
- Zelar pela conservação e armazenamento correto dos alimentos e materiais;
- Seguir as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Organização e atenção aos detalhes;
- Agilidade e responsabilidade;
- Facilidade para trabalhar em equipe;
- Comprometimento com horários e rotinas;
- Conhecimento básico de controle de estoque será um diferencial;
- Disponibilidade para trabalhar em ambiente de padaria e alimentação.
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