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Freelance Pizzaiolo Com Experiência
Meio Periodo
Freelancer
Funções do Pizzaiolo:
*Preparar e manipular massas de pizza (abrir, modelar e assar) seguindo os padrões da casa.
*Produzir, organizar e porcionar os ingredientes necessários para a montagem.
*Montar as pizzas conforme o cardápio e pedidos, garantindo qualidade, sabor e apresentação.
*Operar o forno com segurança e eficiência.
*Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos.
*Zelar pelo controle de estoque de insumos, evitando desperdícios.
*Trabalhar em ritmo acelerado, acompanhando o fluxo de pedidos em horários de pico.
*Seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança alimentar.
*Colaborar com a equipe de cozinha para garantir agilidade e qualidade no atendimento.
*Saber preparar e abrir massas
*Agilidade e organização
*Noção de forno
*Compromisso com higiene e padrão de qualidade
*Pontualidade e bom trabalho em equipe
*Disponibilidade para noites e finais de semana
Das 18:00 às 23:00 de quinta a domingo
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