Coordenador de Food Service

Descrição:

Descrição Resumida:
Liderar e acompanhar a equipe responsável pelas vendas do Food Service, nas atividades que envolvem o processo, a fim de cumprir as metas estipuladas pela empresa, realizando interface para comunicação eficaz entre todos os departamentos e setores envolvidos.

Descrição Detalhada:
1. Identificar tendências em sua área de atuação, compartilhando ideias com os departamentos de Marketing e Desenvolvimento de Produtos;
2. Coordenar as atividades do Técnico de s Institucional e Nutricionista Comercial , verificando resultados e cumprimento de rotina, reportando ao Gerente Administrativo de vendas as não conformidades sempre que identificadas;
3. Participar de eventos de interesse da empresa, visando levantar informações importantes de mercado;
4. Participar de reuniões com representantes, distribuidores e supervisores, quando necessário;
5. Realizar reuniões com departamentos internos (Marketing, Produção, Logística e Suprimentos, ADM Vendas), a fim de aprimorar continuamente a integração entre as áreas e o atendimento ao canal Food Service;
6. Contribuir, junto aos seus superiores, com a elaboração das metas de vendas, campanhas de vendas e indicadores de desempenho para Food Service;
7. Responder pelas metas de vendas de Food Service, bem como pela margem de contribuição, responsabilizando-se por estes resultados e sempre apresentando medidas corretivas para melhoria dos mesmos;
8. Acompanhar o desempenho de cada cliente, desenvolvendo plano para ações personalizadas, junto à Gerência Administrativa de Vendas;
9. Cumprir os itens de controle e verificação que permitam o efetivo acompanhamento dos resultados e do desempenho, por meio de ações preventivas e corretivas;
10. Manter-se informado sobre não conformidades, a fim de atuar proativa e preventivamente na solução de problemas e promoção de melhorias junto ao departamento responsável pela operação;
11. Emitir relatórios de atividades quando atuar em campo;
12. Contribuir na elaboração de propostas comerciais;
13. Solicitar informações e documentos necessários para a formalização de contratos, direcionando aos setores competentes, sempre que necessário;
14. Dar suporte aos representantes e clientes do Food Service;
15. Conferir e liberar pedidos enviados pelos representantes via sistema, identificando não conformidades e buscando soluções, sempre que necessário;
16. Sempre que necessário, incluir no sistema pedidos feitos diretamente pelos clientes;
17. Elaborar documentos administrativos referentes às operações do setor;
18. Administrar e acompanhar os procedimentos relativos a contratos de representantes e clientes;
19. Acompanhar o controle de documentos da carteira de clientes (representantes/ distribuidores);
20. Gerar e analisar relatórios diários, semanais e mensais com indicadores do setor para acompanhamento, reportando-os ao Gerente Administrativo de vendas e demais indicados pelo mesmo;
21. Sempre que necessário, realizar venda técnica para indústrias;
22. Contribuir com os Departamentos de Desenvolvimento e Produtos, em projetos de elaboração e ou reformulação de produtos;
23. Fazer visitas à clientes, sempre que necessário;
24. Sempre que necessário, solicitar cotações dos produtos do setor para o departamento de custos e repassá-las aos clientes;
25. Auxiliar em outros setores quando solicitado pelo superior imediato;
26. Acompanhar inadimplências do canal, promovendo ações corretivas sempre que as mesmas impossibilitarem uma relação comercial sadia às duas partes;
27. Contribuir por meio da identificação de oportunidades com o alcance das metas de faturamento e de margem de contribuição;
28. Participar de programas implantados na Empresa (Ginástica Laboral, Programa 8S, Gestão da Qualidade, Segurança no Trabalho entre outros);
29. Zelar pela conservação dos equipamentos, mantendo limpo e organizado o ambiente de trabalho;
30. Realizar as tarefas com qualidade de dedicação;
31. Comunicar toda e qualquer anormalidade (em máquinas, equipamentos, matéria-prima, entre outros) ao superior imediato;
32. Seguir as normas de segurança no trabalho utilizando os Equipamentos de Proteção Individual indicados para a função;
33. Participar de reuniões, quando convocado;
34. Contribuir para a melhoria da qualidade, diminuição do desperdício e otimização dos processos em todas as áreas, por meio de sugestões;
35. Auxiliar o superior imediato no que for necessário;
36. Auxiliar a Diretoria no que for necessário;
37. Observar/disseminar os valores da empresa contidos nos manuais de conduta, procedimentos internos e demais do gênero.

Escolaridade: Ensino Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Administração e/ou Áreas Afins.
Desejável: Pós Graduação em Gestão de Vendas ou Marketing
Disponibilidade total para viagens e CNH B
Conhecimento Office: Domínio intermediário
Vivência anterior em FOOD SERVICE

Salário compatível com o mercado + Benefícios (Seguro de Vida, Plano de Saúde – UNIMED Coparticipativo, Plano Odontológico, Vale Alimentação, Cartão Sesi Viva+, Restaurante na Empresa, Cartão Farmácias, Convênio com Instituições de Ensino, Estacionamento, Veículo da empresa, notebook e celular corporativo, Reembolso de viagem (Alimentação) e descontos em produtos).