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Gerente de Lanchonete

Expira em 33 dias

Descrição:

Gestor de Operação - PJ | Maringá/PR
Remuneração fixa + variável vinculada aos resultados da operação, conforme critérios previamente estabelecidos.

Uma oportunidade para quem pensa como dono.

Lanchonete conceituada e em fase de expansão busca profissional com perfil empreendedor, liderança e visão de negócio para assumir a gestão da operação e participar diretamente do crescimento e dos resultados da empresa.

Buscamos alguém que queira mais do que executar tarefas: um profissional que acompanhe os indicadores, desenvolva a equipe, identifique oportunidades e contribua ativamente para tornar a operação cada vez mais eficiente e lucrativa.

***Principais responsabilidades:***
- Gerenciar a operação diária da lanchonete;
- Liderar, orientar e acompanhar a equipe;
- Organizar escalas e acompanhar a rotina operacional;
- Controlar estoque, compras, custos e fornecedores;
- Acompanhar vendas, metas, indicadores e resultados;
- Monitorar custos e buscar maior eficiência operacional;
- Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento;
- Zelar pela organização, limpeza e padrão da operação;
- Acompanhar e desenvolver a operação de delivery;
- Apoiar ações comerciais e estratégias para aumento das vendas;
- Contribuir com melhorias no cardápio, processos e experiência do cliente;
- Identificar oportunidades de redução de custos e aumento da lucratividade;
- Propor e implementar melhorias contínuas na operação.

Requisitos:

Experiência em gestão de lanchonete ou segmentos correlatos

Possui perfil de liderança e senso de responsabilidade;

Facilidade para se relacionar com pares e equipe

Habilidade com atendimento e relacionamento com o cliente

Atenção aos detalhes: cuidado com limpeza e organização do ambiente

Visão de negócio e orientação para resultados;

Que tenha facilidade para trabalhar com metas, números e indicadores;

Capacidade para tomar decisões e resolver problemas;

Disponibilidade e flexibilidade para acompanhar a rotina da operação.

Desejável:

Desejo candidato com experiência

Área: Restaurantes e Bares

Escolaridade: Ensino Médio

Faixa Salarial: A combinar

Cidade - UF: Maringá - PR

Bairro: Jardim Brasil

Utiliza o Maringa.Com: Há 02 anos e 5 meses

Publicado em: 01/10/2026 22:44

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