Cozinheiro Freelancer Fixo

Vaga: Cozinheiro Freelancer Fixo

**Local:** Maringá-PR
**Turno:** Diurno
**Escala:** A combinar
**Contratação:** Freelancer fixo

Estamos em busca de um profissional para atuar como **Cozinheiro Freelancer Fixo** em um restaurante em Maringá, contribuindo para uma operação organizada, ágil e comprometida com a qualidade dos pratos e a excelência na experiência dos clientes.

Buscamos alguém responsável, proativo e organizado, com domínio das técnicas de preparo, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico.

**Requisitos:**
- Experiência prévia como cozinheiro ou auxiliar de cozinha;
- Conhecimento em técnicas de preparo, cocção e finalização de alimentos;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Comprometimento com a qualidade e a padronização dos pratos;
- Disponibilidade para atuar de forma recorrente no turno diurno, inclusive aos finais de semana.

**Responsabilidades:**
- Preparar e finalizar pratos conforme as receitas e os padrões estabelecidos;
- Executar o pré-preparo e a organização dos ingredientes;
- Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos;
- Realizar o porcionamento correto dos ingredientes, seguindo as fichas técnicas;
- Organizar e controlar o armazenamento adequado dos alimentos;
- Auxiliar no controle de estoque, validade e reposição de insumos;
- Contribuir para a redução de desperdícios e o uso eficiente dos ingredientes;
- Manter a cozinha limpa e organizada antes, durante e após a operação;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e qualidade no serviço.

**Perfil desejado:**

Profissional pontual, comprometido e com iniciativa, que valorize a organização, o trabalho em equipe e a entrega consistente de pratos de qualidade.