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Padeiro(a) Ou Auxiliar de Padeiro(a)
COMO PADEIRO(A), VOCÊ IRÁ:
- Preparar massas de pães, roscas e salgados, seguindo as receitas e o padrão de qualidade da casa
- Controlar fermentação, modelagem e o ponto certo de forno
- Planejar a produção do dia para que a vitrine esteja sempre cheia nos horários de maior movimento
- Orientar e ensinar o(a) auxiliar no dia a dia
- Zelar pela qualidade, sabor e aparência de cada fornada
COMO AUXILIAR DE PADEIRO(A), VOCÊ IRÁ:
- Pesar e separar os ingredientes conforme as receitas
- Ajudar no preparo, modelagem e enrolamento de pães e salgados
- Untar e organizar assadeiras e acompanhar o tempo de forno
- Manter bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados
Se você já tem experiência em padaria, é caprichoso(a) e gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é para você! Valorizamos quem tem amor pelo ofício e quer fazer parte de um time que leva a sério a qualidade do que produz.
- Experiência com produção em maior volume (padarias, supermercados ou panificadoras)
- Experiência com pães especiais ou de fermentação natural
- Seguir as normas de higiene, segurança e boas práticas na manipulação de alimentos
- Usar corretamente os uniformes e equipamentos de proteção
- Cuidar dos equipamentos e utensílios, evitando desperdícios e acidentes
- Manter a qualidade e o padrão das receitas em todas as fornadas
- Trabalhar em equipe, com comprometimento, pontualidade e organização
- Vale-transporte
- Contratação CLT, com todos os direitos garantidos
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