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Auxiliar de Confeitaria
O profissional será responsável por auxiliar a confeiteira do hotel no preparo e na produção de bolos, doces, sobremesas e demais itens destinados ao café da manhã, coffee breaks e eventos realizados no hotel, garantindo qualidade, organização e apresentação dos produtos.
Conhecimento básico no preparo de bolos, doces, massas e sobremesas.
Noções de boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Comprometimento com a qualidade e apresentação dos produtos.
Vontade de aprender e desenvolver habilidades na área de confeitaria.
Apoiar a produção dos itens servidos no café da manhã, coffee breaks e eventos do hotel.
Separar, pesar e organizar os ingredientes conforme as receitas e orientações.
Auxiliar na montagem, decoração e finalização dos produtos.
Manter a organização e limpeza dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
Realizar o armazenamento correto dos ingredientes e produtos preparados.
Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Apoiar o controle de insumos, evitando desperdícios.
Cumprir os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo hotel.
Trabalhamos por escala de folga 05x02
- Vale alimentação R$ 280,00
- Alimentação na empresa café da tarde e jantar, não descontamos nada do colaborador
- Vale-transporte (desconto 6% salário) ou estacionamento na empresa
- Uniformes
- Seguro de vida
- Opcionais: planos de saúde e odontológico e convênio com o Dr Atende
- Banco de horas
- Feriado recebe hora exta 100%
- Não temos adiantamento de salário
- Pgto. 5º dia útil
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